台南的代表性鳳梨酥名店 - 滋養軒

台南身為全台灣的美食之都，目前台灣最出名的鳳梨酥又要以哪家為代表呢？如果要我來選的話，我會選擇台南新營的這家滋養軒鳳梨酥！

之前就曾經吃過他們家的一般鳳梨酥，不過這次介紹的是則是用真。鳳梨內餡的土鳳梨酥。

△ 這就是台南新營滋養軒的土鳳梨酥。

△ 有效期間在背面。

△ 把包裝撕開，噹噹噹，裡頭是兩頭烤的金黃的鳳梨酥！

好吃的酥皮與土鳳梨內餡的酸甜互相完美襯托

我喜歡滋養軒土鳳梨酥的理由是它的酥皮，這種酥皮是在其它家知名鳳梨酥身上找不到的，其它家的皮都很硬，雖然餡料份量夠，但是吃起來卻太乾，滋養軒的酥皮卻是吃起來鬆軟，有點濕潤的類型，所以雖然打開包裝後，酥皮常常也會灑得滿地都是，但我還是最愛他們的酥皮，而且他們家的酥皮的奶油香也很濃，一咬下去跟土鳳梨內餡的酸甜味道互相襯托，滋味十足阿！

△ 滋養軒土鳳梨酥的酥皮是他們最大的特色，一般店家死硬的酥皮完全不能比阿！

今年又快過了，又到了新年送禮的時候，每年都是送同樣那一家的鳳梨酥禮盒嗎？今年可以試試看滋養軒的土鳳梨酥禮盒，台南道地鳳梨酥就是不會讓妳失望的！